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栄養学

持久系アスリートの炭水化物摂取量

高強度の持久運動で糖質制限はパフォーマンスを下げます。強度別の推奨摂取量(3〜12 g/kg/日)、運動中の補給タイミング、カーボローディングの科学的根拠をわかりやすく解説します。
栄養学

運動前の食事(Pre-Workout Nutrition)

運動前の食事タイミングは3〜4時間前が基本。炭水化物1〜4g/kg、タンパク質の役割、直前に避けるべき食品、バナナ・おにぎりの活用法まで、スポーツ栄養学の根拠をもとに解説します。
栄養学

鉄分(Iron / Fe)― 酸素を運ぶ最重要ミネラル

ほうれん草の鉄は吸収率2〜10%の非ヘム鉄です。ヘム鉄(15〜35%)との差、貧血なしでもパフォーマンスが落ちる潜在性鉄欠乏の仕組み、ランナー溶血、お茶が吸収を阻害する理由まで運動科学で解説します。
栄養学

ビタミン(Vitamins)― 脂溶性と水溶性の全体像

脂溶性(ADEK)と水溶性(C・B群)の違い、過剰摂取リスクの仕組み、B群が欠乏するとエネルギー代謝が止まる理由、筋トレに特に関係するビタミン一覧、ビーガンが注意すべきB12まで運動科学で解説します。
栄養学

ビタミンD(Vitamin D)

ビタミンDは骨だけでなく速筋線維の維持・テストステロン産生・免疫調節にも関与します。肝臓・腎臓での2段階活性化、VDRを介した遺伝子調節、アスリートに不足が多い理由、25(OH)D濃度の管理まで解説します。
栄養学

筋グリコーゲンの超回復(Glycogen Supercompensation / Carbohydrate Loading)

カーボローディングはパフォーマンス向上、カーボアップはボディビルの見た目最大化で目的が異なります。グリコーゲン超回復のメカニズム、Sherman法の3日前プロトコル、運動直後の糖質補給ウィンドウを解説します。
栄養学

グリセミック指数(Glycemic Index / GI)

低GI食品でも過食すれば体脂肪は増えます。GIとGLの違い、白米を冷やすとGIが下がる理由、運動直後に高GI糖質を摂るべき科学的根拠、筋トレ前後のGI使い分けまで運動科学で体系的に解説します
栄養学

脱水レベルと影響(Dehydration Levels and Performance Effects)

口渇感が出た時点ですでに体重の1〜2%が脱水しています。2%で持久力が低下し始める理由、心臓ドリフトの仕組み、水の飲みすぎによる低ナトリウム血症、NSCA基準の補給ガイドラインまで解説します。
栄養学

脂質(Fat / Lipid)― エネルギー量が最も大きい栄養素

脂質制限で太りにくくなるは誤解です。脂質が9 kcal/gになる理由、β酸化のATP産生、FatMaxと運動強度の関係、極端な脂質制限がテストステロンを低下させる根拠、ω-3系の回復効果まで解説します。
運動科学

交感神経と副交感神経(Sympathetic & Parasympathetic Nervous System)

交感神経と副交感神経はどちらが良い・悪いではなく、切り替えのバランスが重要です。Fight or Flight・Rest and Digest・受容体の違い・HRVによるコンディション管理・オーバートレーニングとの関係を解説します。