運動科学 呼吸交換比(RER / RQ)
「低強度運動が一番脂肪を燃やす」は半分誤解です。呼吸交換比(RER)の計算式、脂質0.70・糖質1.00の理由、FatMax、クロスオーバーポイント、RER>1.0になる仕組みまで運動科学の視点からわかりやすく解説します。
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