味に対して強い嫌悪感を持つようになる現象のこと
簡単な説明
ガルシア効果は、味覚嫌悪学習とも呼ばれ、特定の食物や飲み物が体調不良を引き起こした場合、その味や匂いに対して強い嫌悪感を抱く現象です。これは動物や人間に共通して見られる現象で、一度の体験で学習が成立することが多いです。
由来
ガルシア効果は、アメリカの心理学者ジョン・ガルシア（John Garcia）が発見した現象で、特定の味を食べた後に不快な体験（例えば、吐き気）をすると、その味に対して強い嫌悪感を持つようになる現象です。これは、1960年代にラットを使った実験で初めて報告されました。
具体的な説明
ガルシア効果は、一度不快な体験をした特定の味や匂いを、将来避けるようになる現象です。これは進化的な適応であり、有害な食物を避けるための生物学的なメカニズムです。たとえば、ある食べ物を食べて吐き気を感じた場合、その食べ物を再び食べることを避けるようになります。
ガルシアとケリングの実験では、ラットに甘い水を飲ませた後、放射線を照射して吐き気を誘発しました。その後、ラットは甘い水を避けるようになりました。この実験は、味覚嫌悪が一度の経験で強力に学習されることを示しています。
ガルシア効果は古典的条件付けの一種ですが、従来の古典的条件付けと異なり、一度の学習で成立することが特徴です。また、時間の間隔が数時間離れていても学習が成立する点も特異です。ジョン・ガルシアとロバート・ケリングは、放射線を使ってラットに吐き気を誘発し、その後特定の味を与えることで、この効果を実証しました。
例文
ある日、太郎くんは初めて食べたフルーツゼリーを食べた直後にひどい胃痛を感じました。それ以来、フルーツゼリーを見るだけで気分が悪くなるようになりました。これがガルシア効果です。
疑問
Q: ガルシア効果はどのような状況で発生しますか？
A: ガルシア効果は、特定の味や匂いと不快な体験が関連付けられた場合に発生します。例えば、食べ物を食べた後に吐き気を感じた場合、その食べ物に対する嫌悪感が生じます。
Q: ガルシア効果は他の感覚でも発生しますか？
A: ガルシア効果は主に味覚と嗅覚に関連していますが、視覚や聴覚でも同様の現象が発生することがあります。しかし、味覚や嗅覚ほど強力ではありません。
Q: ガルシア効果は何度も繰り返さないと学習されないですか？
A: ガルシア効果は一度の体験で学習されることが多いです。これが他の古典的条件付けと異なる点です。
Q: ガルシア効果の実験は人間でも行われていますか？
A: ガルシア効果の実験は主に動物を対象に行われていますが、人間でも同様の現象が観察されています。例えば、ある食べ物で食中毒になった人が、その後その食べ物を避けるようになることがあります。
Q: ガルシア効果はどのくらいの時間差で発生しますか？
A: ガルシア効果は、刺激（味）と反応（吐き気）の間に数時間の間隔があっても成立します。これは他の古典的条件付けよりも長い時間差でも学習が成立することを意味します。
Q: 発症したガルシア効果を解消できますか？
A: ガルシア効果は一度学習されると非常に強力で、自然に消失することは少ないですが、特定の方法を用いることで解消または軽減することが可能です。
Q: ガルシア効果を解消する方法にはどのようなものがありますか？
A: ガルシア効果を解消するためには、系統的脱感作、味覚再条件付け、暴露療法などの方法が用いられます。
Q: 系統的脱感作とは何ですか？
A: 系統的脱感作は、不快な反応を引き起こす刺激に対して徐々に慣らしていく方法です。例えば、嫌悪する味を少量ずつ、時間をかけて摂取することで嫌悪感を軽減します。
Q: 味覚再条件付けとは何ですか？
A: 味覚再条件付けは、嫌悪する味に対して新しい、快い体験を関連付ける方法です。例えば、嫌悪する食べ物を食べる際に好きな音楽を聴くなどして、ポジティブな経験を増やすことが効果的です。
Q: 暴露療法とは何ですか？
A: 暴露療法は、恐怖や嫌悪感を感じる状況に徐々に曝露することで、その感情を減少させる方法です。味覚嫌悪の場合も、繰り返し曝露することで嫌悪感を弱めることが可能です。
理解度を確認する問題
次のうち、ガルシア効果について正しい説明を選びなさい。
- ガルシア効果は、一度の体験で学習されることが多い。
- ガルシア効果は、味覚にのみ関連している。
- ガルシア効果は、学習には複数回の経験が必要である。
- ガルシア効果は、視覚と聴覚に強く関連している。
正解: 1
ガルシア効果に関する次の記述のうち、誤っているものを選びなさい。
- ガルシア効果は、一度の体験で強力に学習されることがある。
- ガルシア効果は、主に味覚と嗅覚に関連する。
- ガルシア効果は、刺激と反応の間に数時間の間隔があっても成立する。
- ガルシア効果は、学習には繰り返しの経験が必要である。
正解: 4
関連キーワード
- 嫌悪学習
- 古典的条件付け
- 味覚嫌悪
- 不快な体験
- 生物学的適応
関連論文
「Garcia, J., & Koelling, R. A. (1966). Relation of cue to consequence in avoidance learning. Psychonomic Science, 4(1), 123-124.」が挙げられます。この論文では、ラットを用いた実験で、特定の味と放射線による吐き気の関連付けについて報告されています。
覚え方
ガルシア、ラットに放射線のトラウマ
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