栄養学 ビタミン（Vitamins）― 脂溶性と水溶性の全体像
脂溶性（ADEK）と水溶性（C・B群）の違い、過剰摂取リスクの仕組み、B群が欠乏するとエネルギー代謝が止まる理由、筋トレに特に関係するビタミン一覧、ビーガンが注意すべきB12まで運動科学で解説します。
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栄養学 ビタミンD（Vitamin D）
ビタミンDは骨だけでなく速筋線維の維持・テストステロン産生・免疫調節にも関与します。肝臓・腎臓での2段階活性化、VDRを介した遺伝子調節、アスリートに不足が多い理由、25(OH)D濃度の管理まで解説します。
栄養学 筋グリコーゲンの超回復（Glycogen Supercompensation / Carbohydrate Loading）
カーボローディングはパフォーマンス向上、カーボアップはボディビルの見た目最大化で目的が異なります。グリコーゲン超回復のメカニズム、Sherman法の3日前プロトコル、運動直後の糖質補給ウィンドウを解説します。
栄養学 グリセミック指数（Glycemic Index / GI）
低GI食品でも過食すれば体脂肪は増えます。GIとGLの違い、白米を冷やすとGIが下がる理由、運動直後に高GI糖質を摂るべき科学的根拠、筋トレ前後のGI使い分けまで運動科学で体系的に解説します
栄養学 脱水レベルと影響（Dehydration Levels and Performance Effects）
口渇感が出た時点ですでに体重の1〜2%が脱水しています。2%で持久力が低下し始める理由、心臓ドリフトの仕組み、水の飲みすぎによる低ナトリウム血症、NSCA基準の補給ガイドラインまで解説します。
栄養学 脂質（Fat / Lipid）― エネルギー量が最も大きい栄養素
脂質制限で太りにくくなるは誤解です。脂質が9 kcal/gになる理由、β酸化のATP産生、FatMaxと運動強度の関係、極端な脂質制限がテストステロンを低下させる根拠、ω-3系の回復効果まで解説します。
栄養学 必須アミノ酸（Essential Amino Acids）
必須アミノ酸（EAA）とは何かをトレーニング科学の視点で解説。9種類の必須アミノ酸、筋肥大との関係、BCAAとの違い、筋トレにおける役割をわかりやすく紹介します。